Оригинальное новогоднее меню

В особенный праздник хочется накрыть стол совершенно по-особенному. Для этого хозяйки каждый год стараются создать оригинальное новогоднее меню. Основные элементы торжественного застолья – это салаты, закуски, мясо, гарнир и сладости. Ни один праздник не обходится без салата оливье, заливного, шампанского и мандарин. Однако, как разнообразить меню?

Как сделать меню оригинальным

Во-первых, нужно следить за тем, чтобы салаты или закуски не дублировали друг друга, даже если отличаются одним ингредиентом. Разнообразие – залог оригинальности. Также не стоит бояться экспериментировать – фаршированные кальмары, различные варианты рулетов и «тарелок» — рыбная, мясная, овощная, фруктовая, чего только стоит вариант создания удивительных салатов. Оригинальное новогоднее меню можно создать за счет подачи блюд – украшая их по-особенному и давая им забавные названия.