Пищевое поведение современного человека
Один из основных правил принципов жизнедеятельности человека это его пищевое поведение. Есть много принципов относящийся к правилам правильного пищевого поведения, но мало кто может сказать, насколько они актуальны с точки зрения здоровья человека.
Современный человек кушает от трех раз в день до пяти и больше. И не задумывается насколько это правильно, полезно, осмысленно. Все зависит от энергетических затрат данного человека. Если вы работает больше 12 часов в сутки, то вы должны питаться естественно больше…. еще здесь важно какой вид деятельности- умственный или физический. Как не странно умственный вид деятельности относится к затратным видам деятельности( в процентном соотношении, чем физический вид деятельности).
Индивидуальный подход -самый лучший выход из положения, но есть еще более обоснованный подход-научный! Начнем с того, что процесс переваривания организмoм пищи требует времени- т.е. 4 часа , но учитывая, что обмен веществ в связи с деятельностью человека ускоряется или замедляется (в связи с возрастом ,или сидячим образом жизни )для переваривания пищи нужно минимум 5 часов после принятия пищи до второго принятия, а то и желательно 6-7 часов.Обоснованием такого тезиса это то, что желудок это единственный орган ,который не отдыхает, от 30 минут до полтора часа отдыха для желудка это облегчение для организма в целом.