Полезные блюда

Вам скучно есть бутерброды на обед? Интересны идеи сделать обед здоровым и вкусным? Пытаетесь снизить простые углеводы в рационе? Независимо от вашей мотивации, предлагаем некоторые идеи полезных блюд для обеда. Вы будете с нетерпением ждать обеденное время на работе, а ваши дети в школе. С помощью этих идей вы будете энергичны весь день.

Полезные блюда

Египетский томатный суп

Домашние супы хороши для обеда на работе. Вы можете использовать для приготовления ароматные, спелые помидоры в сезон или готовить с консервированными помидорами в холодное время года. Они идеально напомнят вам летнее солнце и голубое небо! Для большей сытности можете добавить орзо.

Кускус с изюмом, кедровыми орешками и каперсами

Вегетарианское блюдо. Рецепт с кускусом сделает обед вкусным и лёгким. Удобно упаковать в пищевой контейнер. Вы можете добавить оставшуюся накануне курицу для приготовления более сытного варианта.

Салат со свежими овощами и чечевицей

Это восхитительный рецепт, который создаёт мостик между сменой времён года. Он сочетает в себе запахи свежего лета с тёплыми, утешительными ароматами наступившей осени. Это контрастное блюдо из плотной чечевицы в качестве основы с освежающим овощным салатом типа греческого можно подавать как охлаждённым, так и тёплым.

Капуста кале, персик и пшеница фрике

Хороший вариант, чтобы сбалансировать горечь капусты и различие текстур ингредиентов. Универсальный салат. Вы можете заменить персики нектаринами, сливами или манго. Точно так же, если у вас нет пшеницы фрике, не стесняйтесь использовать любую крупу в доме – киноа, коричневый рис или перловку.

Вьетнамские блинчики с пряным арахисовым соусом

Освежающий, лёгкий и простой способ поесть. Немного подготовительной работы и сборка дадут очень удовлетворительный результат. Вы можете подготовить начинку и арахисовый соус накануне вечером, блинчики скрутить утром перед работой. Вы, вероятно, будете думать об обеде все утро! Возможно, в конечном итоге перекусите перед обедом! Дети любят это полезное блюдо, и это отличный способ заставить их есть больше овощей!

Киноа салат с вишней и сыром фета

Этот великолепный салат лучше готовить летом в сезон вишни. Сладкие сочные вишни хорошо сочетаются со сливочной соленой фетой. Здорово готовить его для пикников. Можете заменить киноа на орзо или кускус.

Салат с фасолью и тунцом

Здоровый и вкусный салат может быть приготовлен с любыми бобами, лежащими в вашем шкафу — борлотти, фуль или их смесь. Лучше использовать консервированного тунца в родниковой воде для облегчения процесса готовки. Заправлять салат можно либо оливковым маслом, либо соевым соусом.

Марокканский салат из курицы

Этот аппетитный салат можно готовить с огненной арисой. А можно просто добавить остатки курицы. Для аромата положите специи и цедру. Артишоки и чиабатта помогут увеличить размер порции для более частого перекуса без лишних калорий.

Тайский красный суп с лапшой

В сказочном рецепте почти отсутствует клейковина. Готовится всего 20 минут. Лучше добавлять красный карри. Для здорового варианта готовьте с коричневой рисовой лапшой.

Роллы из тортильи

Кушать это блюдо весело и удобно. Оно невероятно универсально, когда дело доходит до начинки. Используйте цельнозерновые лепёшки для здорового питания. Добавьте хумус или пюре из авокадо. Много овощей в рецепте освежает.

Фриттата со сладким картофелем и рикоттой

Фриттата — прекрасная альтернатива бутербродам. Любят абсолютно все дети. Вместо рикотты можно использовать чеддер или пармезан. Мини размеры блюда идеально подходят для школьных коробок для завтрака.

Острый салат табуле

Вы можете подготовить булгур и салатную заправку накануне вечером. Утром немного шинковки и вкусный обед без стресса готов. Добавьте любой сыр в качестве белка по вашему выбору.

Курица с чили

Хороший обед в зимний период. Тепло от зелёных чили и специй с мягким куриным бульоном то, что вам нужно, чтобы скрасить скучный и ветреный день. Защитите себя от простуды и гриппа пользой этого куриного супа. Вы можете приготовить большую порцию и заморозить половину для следующего раза.

Все эти рецепты – полезные блюда. Они украсят ваши рабочие будни. Приятного аппетита!

Опубликовано: 23 сентября 2015 года в 09:04 Категории: Кулинария
1 комментарий
  • Кеша

    Добавить в салат чечевицу это здравая идея, только вот некоторые рецепты просто космос - бобы борлотти и фуль.Нехватает только корня мандрагоры и цвета папоротника.

    29.09.2015 в 20:54 Ответить

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Выберите изображение