Вкусная аджика

Самая вкусная аджика
ингредиенты на 12 поллитровых баночек:
- 5 кг спелых помидорив
- 1 кг солодкого перцу,
- 1 кг яблок( лучше антоновка),
- 500 г морковки,
- 3-4 стручка горького перца,
- 300 гр сахара,
- 400 гр растительного масла
УКАЗАНИЯ:
Овощи и яблока очистить и порезать небольшими кусочками. Пропустивши все ингредиенты через мясорубку перелажуем в большую каструлю. К перекрученому добавить соль , сахар, масло готовим на слабом огне приблизительно 2,5 часов. Стерилизуем баночки и закручуем, можно кушать теплую или же охлажденную.
Похожие темы на форуме
1 комментарий
Спасибо за рецепт! Показал жене, действительно очень вкусная аджика получилась. Не думал что рецепты с вашего сайта так полезны. Теперь вот захожу смотреть интересные рецепты, может что понравится еще.