Вкусная красная фасоль

Сегодня я расскажу вам как приготовить ЛОБИО ИЗ ФАСОЛИ.

Ингредиенты:

• Фасоль — 1ст
• мука — 1ст
• лук репчатый — 1шт
• морковь -1шт
• томатная паста — 3ст.ложки
• растительное масло — 1ст.ложка
• специи, соль, зелень по вкусу.

ЗЕРНА ФАСОЛИ ЗАЛИВАЕМ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ ДЛЯ НАБУХАНИЯ.

ЛУК РЕЖЕМ, МОРКОВЬ ТРЕМ НА ТЕРКЕ,  далее обжариваем лук с морковью на раскаленной сковороде, предварительно налив растительное масло. Далее добавляем к луку и моркови заранее приготовленную фасоль, добавляем специи, зелень, томатную пасту, соль — очень хорошо перемешиваем. 15 минут доводим до готовности и наше замечательное блюдо готово!