Рецепт вкусного компота

Самыми вкусными компоты получаются из вишни, из слив, из яблок и груш. Также очень хороши компоты из ягод и сборной смеси (ягоды + фрукты).
Рецепт вкусного компота из сухофруктов: два стакана сухофруктов промываются и заливаются тремя — четырьмя литрами воды. Варить такой компот необходимо на очень слабом огне около тридцати минут. Количество сахара: от трех до пяти ст. ложек.
Рецепт вкусного компота из яблок и шиповника: один стакан сухого шиповника (мытого) заливается тремя литрами воды и с момента закипания варится десять минут. Затем в кастрюлю к шиповнику всыпаются три ст. ложки сахарного песка, добавляются два кислых яблока (нарезать ломтиками), компот варится еще пять минут на слабом огне.
Варите компот из любых фруктов и ягод, не допускайте бурного кипения. Обязательно дайте настояться компоту, после чего разливайте его по стаканам и угощайте друзей, близких.