Рецепт вкусного мороженого

Любите мороженое и часто покупаете его в магазине? Предлагаем вам готовить свое любимое лакомство дома, из самых полезных продуктов. Готовится мороженое очень просто и, уж поверьте, оно гораздо вкусней магазинного.

Рецепт вкусного мороженого: берем сметану свежую (рекомендуемая жирность 15% — 20%), взбиваем ее миксером три — пять минут. Всыпаем постепенно сахар или сахарную пудру (пудра предпочтительней, поскольку быстро растворяется). Срезаем с мытого лимона цедру и в крошку измельчаем ее блендером. Измельченную цедру всыпаем в сметану и выдавливаем сок из лимона. Еще около минуты взбиваем сметану миксером с добавленными соком и цедрой. Массу сметанную замораживаем в морозилке, периодически перемешивая застывающее мороженое. Готово оно будет уже через три — четыре часа.

Рецепт вкусного мороженого, ингредиенты и пропорции: сметаны четыреста грамм, лимон один, сахара две ст. ложки или же сахарной пудры по своему вкусу. Можно добавить немного ванили, будет очень оригинальный вкус.