Вкусный салат из морепродуктов рецепты

Кулинария — современное хобби большинства домохозяек. Сегодня существует множество изумительных всевозможных рецептов. Я же хочу предложить вам пару своих уникальных рецептов Вкусных салатов из морепродуктов. Мои салатики — это всегда импровизация, поэтому количество продуктов я указала приблизительное.

Итак, салат Сладкая Фантазия. Нам понадобится:

• 1 кочан листового салата Айсберг;
• 300-400 гр отварных креветок;
• 1 сладкий крупный гранат;
• 200-300 гр ананасов (консервированных).

Начнем с того, что отварим и очистим креветки. Для этого салата лучше брать мелкие (не королевские) креветки. Во первых, в салате их будет казаться много, а во вторых, они быстрее варятся. После того как закончили с креветками, очищаем гранат. Это более трудоемкий процесс, так как нужно быть особо внимательным и не упустить ни одной кожицы. Поверьте, в нашем сладком салате эти горькие пленки ни к чему.

Ананасы нарезаем мелко, а листья салата рекомендую порвать — они будут сочнее порезанных. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом или оливковым маслом холодного отжима. При желании можно добавить соль.
Как видите, все очень просто!! Наслаждайтесь вкусным сладким салатом с морепродуктами!!!

Еще один потрясающий салат с креветками. Назову его Тарелка Вкуса.

Ингредиенты салата:

• креветки;
• помидорки мелкие (можно черри);
• перепелиные яйца;
• любой твердый соленый сыр;
• листья салата;
• половинка лимона.

Теперь объясню почему не указала конкретного количества продуктов. Все зависит от количества персон, так как салат подается порционально (каждому отдельно).

Я обычно готовлю на двоих. Беру по 5 шт. помидор и 5 яиц на человека.Креветок примерно 2 небольшие горсти на каждую порцию.

Первый шаг — застилаем тарелки порванными листьями салата и солим его.

Второй шаг — посыпаем половиной очищенных креветок.

Третьим шагом будут помидоры и перепелиные яйца, разрезанные пополам.

Теперь осталось полить оливковым маслом и лимонным соком. Посыпаем тертым сыром и оставшимися креветками. Приятного аппетита, друзья!

Надеюсь, вам понравились мои салаты из морепродуктов. До новых встреч.