Вкусный хворост рецепт

Хворост
Хворост – любимое лакомство из детства. Простота в приготовление и вкусное лакомство для детей.
Ингредиенты:
- 4 яичных желтка,
- 5 ч.л. молока,
- 1,5 ст.л. алкоголя (коньяк/водка),
- щепотка соли,
- 3 ч.л. сахара,
- 1 стакан пшеничной муки высшего сорта.
Пошаговый рецепт приготовления:
Смешайте жидкие ингредиенты (желтки, молоко, алкоголь). Подсолите и взбейте. В полученную массу постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, которое хорошо отстает от рук. Тесто раскатать толщиной в 1-2 см., разделить на полоски шириной 3 см. и длиной 7-8 см.. В центре одного кусочка сделать надрез и протянуть один край теста через него – получиться завиток. Разогреть подсолнечное масло и жарить в нем хворост до готовности. После промокнуть салфеткой и посыпать сахарной пудрой.
Похожие темы на форуме
Нет комментариев