Баклажаны рецепты быстро и вкусно в духовке

Баклажаны рецепты быстро и вкусно в духовке летом — это вкуснейший ужин. Берём 2 синих баклажана средней величины, моем, обрезаем чашелистик и нижнюю часть, разрезаем пополам. Из целой части половины баклажана аккуратно вырезаем ножом серединку, оставляя хорошее донышко. В образовавшееся донышко складываем начинку из небольшого количества мясного фарша, ломтика помидора, сверху присыпаем тёртым сыром. Баклажаны рецепты быстро и вкусно в духовке— выставляем на противень 4 лодочки баклажан. Выпекаем.